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一路走来(第三章 粮食缺少多种菜,土豆当菜又顶饭)

  • 作者: 一路走來的老中醫
  • 来源: 古榕樹下
  • 發表于2020-09-02
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  •   第三章 粮食缺少多种菜,土豆当菜又顶饭

      回家後就急忙做飯。吃過了飯,就把土豆都從麻袋裏倒出來,等明天早上好割土豆芽子,晚上不行,小煤油看不清。

      第二天,吃過了早飯,就開始割土豆芽子,在一個土豆的前頭,有粗胖的芽切開做種子。其余細小的芽不能做種子,那樣的芽,出的苗細弱,結不土豆,白浪費種和土地。

      吃過中午飯,正好父親要到北邊的地裏幹活,就扛著大半袋割好的土豆芽子放在菜地那,我抱著小妹,二弟拿著鍬鎬,大妹背著筐,到了北面的菜地裏,三地哄著小妹,圍坐在小棉被傷嗎,二弟和大妹開始栽土豆,告訴他們的距離7至8寸願,他倆栽,我就往上撒糞,不能土豆芽被風吹幹了,那樣出的苗不強壯,土豆就降低了産量,還指著他救命呢,所以必須好好栽種。小弟哄著小妹也在看著我們在幹活,栽了一大半的時候,突然小妹哭了起來,我近前一看是小妹尿了,趕緊的換了尿布,墊上了幹淨的。

      他們都栽完了,我也把糞撒完了,就開始背壟,土質經過一凍再一化,很松散,挺好背,一鎬一鎬地背呀,身上的汗水都濕透了,肚子也開始感覺到餓了,弟弟心疼地用衣袖給我擦汗,我心裏暖暖的,爲了弟弟和妹妹,再苦再累也是值得的,把壟都背完了,趁著土濕,撒了三壟菠菜種,三壟白菜種,先把菠菜種用鎬頭放橫滑動幾下給披蓋上土,讓弟弟妹妹順壟走了一遍,踩了一下,這樣春旱也不怕,踩了能反潤,苗出的齊,白菜劃土就可以了。

      回到家後,生上火,在鍋裏加上半大碗水燒開後,打2個雞蛋在碗裏用筷子攪勻,倒入鍋內,邊倒邊攪,盛半小碗,待涼了喂小妹,開始做飯,炖了些土豆。

      晚飯過後,就想著東北面分的自留地,順著山崗還有很長的空荒地,能開出一大片地,多種一點,就多收一些,就少挨一些餓。

      每天都在地裏忙活,轉眼到了端午節,初四的早上,我著大筐到北面的菜地裏,看到了綠油油的菠菜,有十多公分高,白菜也長得很好,我拔了一大筐菠菜,又拔了一大把小白菜,中午炖土豆,土豆條要熟時放入洗幹淨的小白菜,開鍋就好了,很清香,挺好吃的。

      下午就歇一會,接著繼續前行,到了城裏的市場那,天已大亮,市場就在雙橋子的西邊,街北口聯著中央大街,往南延伸,約有三百米。市場北面,中央大街的道北有一個茶水館,外號叫常大眼皮。

      菠菜一開始要一角錢一捆,有人嫌貴,我降到八分,一個老大娘來買菠菜,她拿出錢包,我一看她有挺多的糧票,我就說:“大娘你給我一斤糧票吧,我再給你二捆菠菜,這個菜沒泡水,放幾天,都不會爛的,”,老大娘挺高興的,給了我一斤糧票,拿上三捆菠菜高興地走了,我賣完了菜,買了5個饅頭,回家給兄弟和妹妹們吃,雖然吃不飽,但總算是嘗到了白面饅頭。到了家裏吃了飯,傍晚又拔了一大筐的菠菜,又捆了30捆,第二天又起早去城裏賣了,一共賣了四次,省下了雞蛋給小妹吃,又買了面堿、鹽、燈油。


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